حساء الملفوف والجبن

700 غ ملفوف&

1 لتر مرقة الدجاج&

الخبز المكسر الناعم&

300 غ جبن فونتينا، مقطعة إلى مكعبات&

50 غ زبدة غير مملحة&

&

اسلقي الملفوف بالماء المغلي لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح طرياً ثم نشفيها من الماء. في قدر منفصل، أضيفي طبقة من الملفوف مع طبقة من الخبز، ثم طبقة من الجبن. واصلي صنع الطبقات حتى تنفذ المكونات ثم صبي فوقها مرقة الدجاج واتركيها.&

تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة، ثم تسكب فوق الحساء. تتبل بالملح والفلفل، ثم تقدم ساخنة.&

&