وجبة اليوم هي تكملة لوجبة الأمس مع إضافة البطاطا على بقايا شرائح اللحم. إليكم طريقة هذا العشاء السريع.


وجبة عشاء سريعة باللحم 
المكونات:


- ما تبقى من شرائح لحم البقر من عشاء يوم أمس، تُقطّع بحجم القضمة.
(يمكنكم الإطلاع على وصفة الأمس بالنقر على الرابط المرفق إلى الشمال أعلاه تحت زاوية مواضيع ذات صلة بعنوان "لحم البقر مع الخُضَر")
- 500G من البطاطا، مسلوقة ومقطعة إلى قطع بحجم قضمة.
- زيت الزيتون للقلي
- البقدونس أو غيرها من الأعشاب من اختياركم بالإضافة إلى الملح والفلفل

الطريقة:
تُقلى البطاطا بزيت الزيتون جنباً إلى جنب مع قطع لحم البقر، حتى يُضبح لونها أحمر. 
- تبلوهم بالملح والفلفل حسب الذوق.

طريقة التقديم: 
يُقدّم مع سلطة وبعض الصلصة من اختياركم، أو مع البيض المقلي يوضع بأعلى الطبق مع الزينة بالخضَر.