GMT 14:33 2017 الأحد 8 يناير GMT 14:55 2017 الأحد 8 يناير :آخر تحديث
مع اللحم والدجاج المشوي

سلطة الشمندر المغذية

إيلاف

يُعتبر الشمندر من أكثر المنتجات الطبيعية المغذية في فصل الشتاء. وهو غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة. شيف "إيلاف" إختار لكم وصفة سلطة الشمندر بنكهتها المميزة.


سلطة الشمندر
*المقادير:

- 3 حبات شمندر مسلوق ومقطع لمكعبات
- 2 ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 فصان مهروسان من الثوم 
- ربع ملعقة صغيرة ملح

 

*طريقة التحضير:
- وزعوا الشمندر في طبق التقديم.
-إخلطوا الثوم مع الزيت وعصير الليمون الحامض والملح جيداً.
- صبوا الخليط فوق الشمندر، وقلبوه حتى يتمازج وقدموه بارداً.
(يمكن إضافة الخس المفروم وحبيبات الرمان والجبن إلى الخليط وعلى وجه الطبق)
*طريقة التقديم:
- يمكن تناول سلطة الشمندر مع الدجاج أو اللحم المشوي أو البطاطا المشوية أو ما ترغبون به من إضافات.


في مذاقات