يقدِّم لكم شيف "إيلاف" طبقاً خفيفاً وشهياً وصحياً خاصةً لمرضى السكري. وهو سلطة الباستا مع التونة.


سلطة الباستا مع صلصة التونة
*المكونات:

- 150 غرام من الباستا المصنوعة من دقيق القمح الكامل 
- 2 حبتان جزر مقطعتين
- زهيرات بروكلي وفجل لتحسين المذاق

*صلصة التونة:
- 1/2 بصلة
- 1 علبة تونة مع السائل الخاص بها
- 2 ملعقتان كبيرتان من نبات الكبر
- 1/2 ليمونة حامض
- 100 غرام من الزبادي(اللبن الرائب) قليل الدسم
- ملح وفلفل لتحسين النكهة

*الطريقة والتقديم:
- تُمزَج كل المكونات من أجل تحضير صلصة التونة مع ضبط التوابل.
- تُمزَج الباستا مع البروكلي، الجزر والفجل، وتسكب بعدها فوق صلصة التونة.
- يُقَدَّم الطبق مع الخبز وشريحة ليمون حامض.
ملاحظة: يمكنكم البحث عن المزيد من الوصفات عبر وسم #مذاقات_إيلاف على "تويتر"