GMT 4:00 2018 الخميس 24 مايو GMT 23:17 2018 الأربعاء 23 مايو :آخر تحديث

تارت التوت والدراق

أنيمتة كلينكبي
مواضيع ذات صلة

إختار لكم شيف "إيلاف" حلوى شهية ومغذية بتنوع مكوناتها. إنها تارت التوت والدراق.



تارت التوت والدراق
المكونات:

-1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- ملعقتان كبيرتان من السكر
- قليل من الملح
-1/2 كوب من الزبدة الباردة
-2 حبتان من دراق نكتارين متوسطة الحجم ، محززة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
-1/2 نصف كوب من العنب البري(التوت)
- ملعقتان كبيرتان من السكر

*طريقة التحضير:
- سخنوا الفرن إلى 180 درجة مئوية. في وعاءٍ صغير، إخلطوا الطحين والسكر والملح. قطعوا الزبدة في الخليط حتى يصبح متفتت ومزيج لديه اتساق حبيبات البازلاء الصغيرة. واضغط وا الخليط على الجزء السفلي وأعلى جانبي قالب تارت بحجم 9 بوصات خفيف التشحيم.
- صفوا شرائح دراق النكتارين والعنب البري على الخليط ورشوا السكر. ضعوا قالب التارت على ورقة للخبز. واخبزوهم لمدة تتراوح بين 45 و 55 دقيقة أو حتى يصبح لون القشرة محمرًا وعصير الفواكه ساخنًا ويعطي شكل الكراميل.
- عندها اسحبوا القالب من الفرن. اتركوها ليبرد في المقلاة لمدة 5 دقائق على رف سلك.
- قطعوه في أسافين وتناولوه طازجاً أو مبردا.
المزيد من الوصفات عبر وسم على "تويتر"


في مذاقات