كثيرة هي الدراسات التي تتحدث عن فوائد العسل الصحية ومن حين الى آخر تأتينا الدراسات بنتائج إيجابية جديدة للعسل.

إذ رأى بحث جديد أن شرب كأس ماء دافئ ممزوج مع العسل يوميا، يُساعد على تخفيض الوزن والوقاية من أمراض القلب إضافة الى غناه بالفيتامينات والمعادن. كما يساعد على التئام الجروح صعبة الشفاء ويستخدم كقناع على الوجه للحصول على بشرة نقية.