المقادير
500 غ لحم البقر المفروم
1 بصلة مفرومة فرماً ناعماً
1 ملعقة كبيرة معجون الفجل&
1 ملعقة فلفل مفروم
1 ملعقة فلفل حريف
1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
25 غ فتات الخبز المجفف الطبيعي&
1 بيضة كبيرة مخفوقة
كعك البرغر، الخس، البصل، الخيار، شرائح الطماطم والجبن والمايونيز، الفلفل، صلصة تاباسكو
&
الطريقة
في وعاء كبير، تخلط جميع المكونات معاً وتتبل بالبهارات والملح. بعدها تقسم إلى أربعة قوالب متساوية الحجم، وتخبز على صينية أو في مقلاة كبيرة لمدة 5 دقائق على كل جانب حتى تنضج ثم تقدم في خبز البرغر مع كل المكونات الاخرى.
&
&
&