&
الخبز عملية ممتعة ونتيجتها شهية للغاية، لا سيما في ازدياد عدد الأشخاص الذين يفضلون تحضير الخبز والمعجنات والحلويات في المنزل بدلاً من شرائه من المخابز والمتاجر.
لكن لإتقان هذه العملية، لا بد من توفر الأدوات المناسبة. لذلك، تقدم إيلاف لقرائها لائحة بأهم الأدوات التي يجب توفرها في المطبخ:
&
&شوبك خشبي وناعم ومستقيم&
&فرش: فرشاة مسطحة كبيرة للأسطح الكبيرة، والفرشاة المستديرة لتنظيف حواف الفطائر والعجين عن أدوات الخبز. تجنبوا غسل الفرش بغسالة الصحون ما لم تكن مصنوعة من المطاط.
&
&قطاعات (أداة قص وقولبة العجين): اختيار الأشكال التي تقطع العجين وتعطيه الشكل المطلوب كالبسكويت والفطائر والكعك.
&
&علب الخبز: العلب المخصصة للخبز حسب نوع المخبوزات كالبسكويت، الفطائر، والفطائر. يمكن اختيار الصواني العميقة والمسطحة والأشكال الدائرية والمربعة وغيرها.
&
&صواني الخبز: يمكن اختيار أحجام مختلفة لاستخدامات لا نهاية لها، سواء لطهي اللحوم والخضروات أو لصنع الكعك والخبز وغيرها من المعجنات
&
&رفوف التبريد: هذه الرفوف ضرورية لأن عدم تبرد الكعك والبسكويت يجعلها طرية وعرضة للذوبان.
أدوات قياس المقادير وأباريق وملاعق
&

&