: آخر تحديث

بيتزا التوريتللا

اختار لكم شيف "إيلاف" وصفة شهية من المطبخ الايطالي. إنها بيتزا التوريتللا الشهية



بيتزا التوريتللا  TORTILLA PIZZA
*المكونات:

- 400 غرام من اللبن الزبادي اليوناني
- 2 فصان من الثوم المفروم
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 200 غرام من لحم البقر المفروم
- 10 حبات من فلفل جالبنوس jalapenos
- 100 غرام من جبن شيدر  المفروم
- 4 رقائق توريتللا
- 1/2 بصلة مقطعة إلى حلقات
- 1/4 خسة خس ايسبرغ(iceberg)
- أعشاب طازجة من اختياركم

*الطريقة:
- اخلطوا الزبادي مع الثوم و 3 ملاعق كبيرة من الأعشاب،واضبطوا المتبلات بالملح والفلفل كما ترغبون.
- اخلطوا اللحم المفروم مع الملح والفلفل وفلفل jalapeños المفروم. احفظوا بعض القطع الكبيرة منه للتزيين. أو أضبفوا المزيد إن كنتم ترغبون بنكهةٍ حارة. 
- شكلوااللحم بكراتٍ صغيرة، وانشروا خليط اللبن الزبادي على خبز التورتيلا وفوقه جبن الشيدر وكرات اللحم وحلقات البصل وjalapeños.  
- اخبزوها في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 7 دقائق تقريبًا. ثم قدّموها مع الخس والأعشاب الطازجة.


عدد التعليقات 0
جميع التعليقات المنشورة تعبر عن رأي كتّابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إيلاف
لم يتم العثور على نتائج


شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.