يقدّم لكم شيف "إيلاف" لمسةً شهية من الأشياء الإضافية لمسحها على الخبز، أو تذويبها على السمك أو الدجاج أو لحم الغنم أو أي شيء آخر قد يعجبكم
*مثل بسيط هو خليط الزبدة بالكزبرة والفلفل الحار:
- اخفقوا زبدة ناعمة 125 جم حتى يصبح المزيج رقيقًا، ثم أضيفوا حفنة من الكزبرة الطازجة المفرومة، 1 حبة فليفلة مفرومة، قشر حبة فلفل حار مقشورة، 1برش ليمونة حامض، ملعقة من الزنجبيل المطحون.&
- إخلطوهم جيداً وقدموهم مع الخبز أو السمك أو الدجاج أو اللحم البقري أو الضأن.
التعليقات