إختار لكم شيف "إيلاف"&وصفة سهلة لصنع الزبيب في المنزل لتحصلوا على حبيبات&أكبر وفيها عصارة أكثر وذات نكهة أفضل!
العنب المجفف
*المكونات:
- عنب
- 2 ملعقتان صغيرتان من الزيت بدون نكهة مثل بذور اللفت
- 1 ملعقة صغيرة قرفة بودرة
*الطريقة:
- سخنوا الفرن على حرارة&85C.
-&اخلطوا&العنب بالزيت والقرفة، واتركوه في الفرن لمدة 7 ساعات (10&كحد أقصى) حتى يجفوا مع الإبقاء عل بعض العصارة.
-&اتركوهم&ليبردوا قبل التقديم إما كوجبة خفيفة أو بالجبن أو يمكنكم تناولهم مع المكسرات بداعي التسلية في أوقات الدردشة مع الأهل والأصدقاء
التعليقات