يساعدكم شيف "إيلاف" على التنويع في&السلطة التي تقدمونها يومياً مع أطباقكم&بدلاً من تكرار استخدام المزيج القديم الذي يعتمد على&الطماطم والخيار والخس. إليكم بعض الأفكار التي تحتاج لإضافة الصلصة التي ترغبونها. ولكن أحيانًا يكون زيت الزيتون الجيد والليمون الطازج كافيين لجميع الأنواع مع ضبط التوابل بحسب الرغبة.

1- سلطة مكونة من&خس الحملان، الشمر، أوراق الروكا ، الفجل، شرائح البرتقال، الشبت، الفلفل الحار المفروم

&


سلطة جذر الشمندر الطازج وتعلوه شرائح التفاح والبقلة(الفرفحين)

&


&

سلطة الطماطم والخس المختلطة مع موزاريلا، الكبر& والخل النباتي

&


سلطة السبانخ والروكا مع&أوراق الخس المختلطة والحمص في صلصة الثوم
&

&

وسلطة الملفوف الأحمر والجزر والفلفل الأحمر والكرفس والبصل الأحمر والمانجو الطازجة والشعير الطازج والزعتر في الخل حار.(الصورة الرئيسية)