: آخر تحديث
العامل الوراثي سبب أساسي

الأطعمة الدهنية بريئة من ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم

قد يخال للبعض ان الابتعاد عن الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات هي خير فعل للوقاية ارتفاع مستوى الكوليسترول  في الجسم. لكن حسب رأي الطب فان العامل الوراثي الجيني هو المسؤؤل عن ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم، وليس عاداتنا الغذائية التي نتبعها خلال يومياتنا.

من جهته أفاد الطبيب الألماني ينس آبيرله بأن الجينات هي المسؤولة بشكل رئيسي عن مستوى الكوليسترول. ونقلت "د ب أ " عن كبير الأطباء في قسم الغدد الصماء وعلم السكري بمستشفى هامبورج-إيبندورف الجامعي أنه لأسباب وراثية ينتج الجسم لدى بعض الأشخاص نسبة عالية من الكوليسترول، مشيرا إلى أن نسبة 10% فقط من الكوليسترول في الجسم يمكن أن تتأثر بالتغذية.

أهمية الكوليسترول

وأضاف أن الكوليسترول يعد من المواد الضرورية في الجسم، فهو جزء من جدران الخلايا، وللحاجة إليه فإن الكبد يقيس باستمرار مستوى الكوليسترول، ويعزز البناء الجديد عن طريق الوسائط الكيميائية.

ولا يكون الكوليسترول ضارا إلا زاد مستواه في الجسم، وبسبب كونه مغلفا بالبروتين، فإن سريانه في الدم يجعله قادرا على التراكم على جدران الأوعية الدموية. والنتيجة قد تكون تصلب الشرايين.

ويشكل ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم خطرا يتمثل عبر، تصلب الشرايين، الاصابة بأمراض القلب والذبحة الصدرية والسكتات القلبية والدماغية. والى جانب العامل الوراثي تلعب عدة عوامل دورا في ارتفاع الكوليسترول، منها التدخين والبدانة وقلة ممارسة التمارين والإصابة بالسكري وارتفاع ضغط الدم.
 حقائق 

ويحتاج الجسم الى الكوليسترول لانه يعتبر مهما في إنتاج أغشية الخلية التي تعد لبنات بناء جميع انسجة الجسم، كما انه يشكل مكونا مهما من مكونات الهرمونات ومن بينها هرمون الاستروجين، والتستوسترون والادرنالين، كما انه يمثل جزءا أساسيا من أملاح الصفراء (المادة التي يفرزها الكبد)، وهذه العملية تستخدم نسبة تصل الى ثمانية في المائة من الكوليسترول الذي يفرزه الكبد، وإنه إذا ما سمح للكوليسترول، وخاصة النوع الضار، بالارتفاع فانآثارها تكون سلبية على الجسم.
وتعزى لارتفاع مستوى الكوليسترول نسبة 60 في المائة من امراض القلب والشرايين و40 في المائة من السكتة الدماغية، وارتفاع الكوليسترول تعود اليه نسبة ثمانية في المائة من جميع الامراض في العالم العربي.
ضرورة الفحص بعد سن الـ 35 

ومن الضروري فحص مستوى الكوليسترول في الدم بانتظام بدءا من عمر 35 عاما، وتبعا لدرجة خطر الإصابة بالأزمات القلبية، يمكن خفض إنتاج الجسم للكوليسترول عن طريق الأدوية.
علما ان الإقلال من بعض الأطعمة، مثل الزبد والبيض واللحوم، يسهم بشكل ضئيل في خفض مستوى الكوليسترول بالجسم.
 


عدد التعليقات 0
جميع التعليقات المنشورة تعبر عن رأي كتّابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إيلاف
لم يتم العثور على نتائج


شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

  1. الرضاعة الطبيعية تحمي الجسم من البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية
  2. الصين تقضي على 200 ألف خنزير لمكافحة حمى الخنازير
  3. خمسون قتيلا على الاقل في حادث قطار في الهند
  4. إتفاقية بين فورد وفولكس واجن لتأسيس أكبر شركة سيارات في العالم
  5. عاصفة
  6. انقطاع الطمث المبكر: كيف تبدو الحياة قبل الثلاثين؟
  7. متلازمة تململ الساقين تدفع الى التفكير بالانتحار 
  8. 4 أكواب يومية من القهوة تحد من خطر الإصابة بمرض الوردية !
  9. الأسماك الزيتية تجنب الإصابة بالخرف في سن التقاعد!
  10. كيا سبورتاج وسورينتو وسيد سيحصلون على نسخ هجينة 
  11. مسافرون عالقون إثر توقف شركة طيران قبرصية عن العمل فجأة
  12. هل يجب أن نتوقف عن تناول السكَّر حفاظا على صحتنا؟
  13. ثمة علاقة بين استخدام الإنترنت وطلب الأطفال للوجبات السريعة 
  14. الآباء المدخنون يُعَرِّضُون أطفالهم وأحفادهم لهذا الاضطراب !
  15. محكمة بريطانية تتخلى عن إعادة محاكمة معلمة متهمة
  16. دودج تطلق نماذج معدلة من سيارات

فيديو

سالم الهندي لـ "إيلاف": مع إحترامي لـ "إليسا" ولكنّها إستعجلت وأساءت الفهم وديزر أفضل من أنغامي
المزيد..

إبتكار

أنيمتة كلينكبي، ترجمة: أشرف أبو جلالة