: آخر تحديث

بيضة واحدة يومياً تحد من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني

قرائنا من مستخدمي تلغرام
يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال تطبيق تلغرام
إضغط هنا للإشتراك

إيلاف:  وجد باحثون فنلنديون أن تناول بيضة واحدة في اليوم أمر قد يعمل على تقليل خطر الإصابة بداء البول السكري من النوع الثاني. وجاء هذا الكشف الذي تم توصل إليه من خلال دراسة أجريت في إحدى جامعات فنلندا لتزيد من حدة الجدل الدائر حول ما إن كان البيض مفيداً أم ضاراً في واقع الأمر فيما يخص خطر الإصابة بمرض السكري.

ورغم تفاوت نتائج الدراسات التي أجريت حول هذا الموضوع من قبل، لكن تلك الدراسة الحديثة جاءت لترجح الأدلة التي تؤكد أن البيض فعال في منع خطر الإصابة. واكتشف الباحثون من دراستهم، التي أجروها على مجموعة من الرجال، أن هؤلاء الذين تناولوا بيضة يومياً ظهرت لديهم بعض الدهون في الدم كتلك التي يشيع تواجدها لدى الرجال الذين لم يسبق لهم الإصابة بالسكري. لذا شدَّد الباحثون على الأهمية التي يحظى بها النظام الغذائي بالنسبة لمرضى السكري من النوعين الأول والثاني.

ورغم أن البيض يعد مصدراً غذائياً متنوعاً، مغذياً ومشبعاً، لكنه إلى الآن ما يزال يُشَكِّل لغزاً كبيراً في الدراسات التي يجريها الباحثون حول حقيقة علاقته بمرض السكري. وأكدت الرابطة الأميركية للسكري أن البيض مصدر رائع بالفعل، وأوصت مرضى السكري بإمكانية تناوله. وتحتوي كل بيضة على حوالي 0.5 غرام من الكربوهيدرات، التي تحافظ، من الناحية النظرية، على نسبة السكر في الدم. كما أن البيض مصدر غني بالبوتاسيوم المفيد لعضلة القلب والبيوتين المفيد في إفراز الأنسولين.

لكن ما يثير مخاوف بعض الباحثين بشأن البيض هو أنه يحتوي على 187 ملي غرام من الكولسترول، وأن المبادئ التوجيهية الرسمية توصى بألا يزيد الحد اليومي من الكولسترول لدى الأشخاص المصابين بالسكري عن 200 ملي غرام. فضلاً عن وجود أدلة تُبَيِّن أن كثرة تناول البيض يزيد خطر الإصابة بالسكري لغير المصابين به، إلى جانب احتوائه على كمية كبيرة من البروتين ( حوالي 7 غرام لكل بيضة )، وهو أمر جدلي، حيث يُقال إن الجسم يحول البروتين الكثير إلى جلوكوز.

و في الأخير أوضح الباحثون الذين أجروا تلك الدراسة بجامعة شرق فنلندا أن الأمور ما تزال غير واضحة، لكن ما يبدو في نهاية المطاف هو أن تناول البيض دون إفراط أمر من الممكن أن يقدم للأشخاص بعض الفوائد الوقائية بصورة معتدلة، موضحين أن نتائجهم بَيَّنَت لهم أن تناول بيضة واحدة في اليوم تكفي بالفعل. 

أعدت "إيلاف" المادة نقلاً عن صحيفة "الدايلي ميل" البريطانية، الرابط الأصلي أدناه
https://www.dailymail.co.uk/health/article-6555491/One-egg-day-LOWERS-risk-type-2-diabetes.html

 


 


عدد التعليقات 0
جميع التعليقات المنشورة تعبر عن رأي كتّابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إيلاف
لم يتم العثور على نتائج


شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

  1. سمنة الأمهات قد تتسبب في إصابة أطفالهن بالسرطان !
  2. شدر ستايل تعرض تصاميم فاخرة لأول مرّة في أسبوع باريس للموضة
  3. MKS ومجوهرات ذات إصدار محدود
  4. آيسر تزود
  5. إنقاص 300 سعرة حرارية يومياً يحد من السكري وأمراض القلب
  6. إطلاق اسم سالفاتوري وواندا فيراغامو على أحد ميادين مدينة فلورنسا
  7. سيث روغن بإطلالة من ارمينيجيلدو زينيا Xxx في تلك المناسبة
  8. Z ZEGNA تقدم تشكيلة
  9. لقاح جديد يشحن الجهاز المناعي لتدمير الأورام السرطانية!
  10. أول إصابة بإيبولا في مدينة كبرى في الكونغو الديموقراطية
  11. مهمة فضائية روسية ترسم خريطة للأشعة السينية عبر الكون
  12.  ايزي جيت توفر آلاف الكتب للأطفال على متن رحلاتها !
  13. صيحة الكاكي والبحر من هاكيت
  14. Georg Jensen تطلق تشكيلة مجوهراتها الجديدة
  15. سيارة كهربائية من بنتلي بتصميم داخل بيئي
  16. فرنسا: وفاة فنسان لامبير رمز مسألة

فيديو

نانسي عجرم: هذه رسالتي لميريام فارس وبلقيس ومارسيل خليفة
المزيد..

إبتكار

أنيمتة كلينكبي، ترجمة: أشرف أبو جلالة
في لايف ستايل